SAMBAL - Cili kering

Salam Semua,

post utk hari ini, adalah utk siapa yg suka kn masak sambal3 nie....  selalu nyer saya akan asingkan cili kering dan bawang... yang telah diblender.... senang kita nak sukat  berapa banyak keperluan sambal nk di guna...

1) cili kering yg telah dipotong2.. di rebus... .

2) cili kering selepas di rebus...

 3) cili kering selepas di blender...

4) cili kering disukat seberapa banyak mahu, bergantung....  

selamat mencuba...
utk bawang, korang blendkan aje... (tapi basuh dulu taw)....

KEBERSIHAN

salam kawan - kawan...
maaf la tak sempat nk mengupload atau meng update blog.. .kija banyak...
sangat penat jadi isteri nie kan...  okey...
perkara pertama utk masak adalah kebersihan........
pastikan apa yg kita buat kena basuh tangan... sayur ke daging ke.. tk kire la dalam tin (cendawan butang)
pun basuh.....
walaupun diyakini bersih, tak salah basuh sekali lagi... utk keselamatan bersama.....
(ini bukan tangan saya.. ehsan Google... )

SALAM PERKENALAN

salam semua... hai kawan - kawan.. saya farah. sudah berkhawin (07/10/2011) - maknanya kami sudah berkahwin 1bulan 2hari.... hehehehe... alhamdullilah jodoh masih panjang dan mohon kekal selamanya... aminnn....  blog nie, dibuat hanya sekadar suka- suka, dan ingin share resipi yg saya buat @ try sendiri.
tiada copy paste picture ye.. (bukti nanti letak muka sendiri dan hidangan)...  tujuan nk share resipi sebab, yg jarang atau tk pernah masak... leh la kite share2 @ try  resipi nie... dont expect makanan ni akan sedap, sbb ia subjective..
tapi so far kalau masak, En.Hubby suka masakan saya...... kita masak yg simple2 dulu k.. :)